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<クリスマス特集> 



      

(クリスマスが近づくと街のメインストリートには様々なイルミネーションが飾られます。)



イタリアでクリスマス(ナターレ)と言ったら、パネットーネ、パンドーロとスプマンテ。 この3つがないとクリスマスパーティーが始まりません。 

パネットーネはフルーツケーキのようなもので上にアーモンドやメレンゲが載ったものが伝統的なタイプ。 

パンドーロはパンとケーキの中間?(カステラのパン風味/スポンジケーキ)で上に粉砂糖をふりかけて食べます。 

両方ともバケツをひっくり返したような形で、一般的なサイズは1kgなので、人数分に小さく切って食べます。 

スプマンテはイタリア版シャンパンで、パネットーネ、パンドーロのお供で飲みます。



Buon Natale (ボン・ナターレ/メリークリスマス)






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