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<イタリアのパスタ>

日本でパスタと言えばスパゲッティーになりますが、イタリア人にはペンネなどのショートパスタが人気です。 そして人気なのがデ・チェコのパスタ。 なんと言ってもコシがしっかりしていてアルデンテ。 伸びた蕎麦は食えないと言いますが、それはパスタでも同じ。 茹で時間が他社のパスタよりも長いことでも分かります。

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